ｈｍｇ　ｍy ｌife　～№２

  

休みなのでダラダラ〜

長女は名古屋へ友達と遊びに♪

二女はダラダラ…
母もダラダラ…
お昼ご飯について

母　チャーハンは？
二女　いらん

母　うどんは？
二女　いらん

母　焼きそばは？
二女　んー…いらん

と言って大好きな卵かけご飯を作って食べてましたー

なので私は…
余っている食パンでお昼♪

今回の食パンは
水分を豆乳をにかえて焼きました^_^
豆乳の場合は、水分量を少し多めにして焼きます
イーストもいつもは2.3gですが
少し膨らみが悪いので
0.2増やして2.5gで焼いています


ボリュームまんてん(*´艸｀*)

スモークソースにピザチーズをのせて焼いただけ

二女もモリモリ!^_^

　
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朝、起きて
階段を降りてキッチンに向かいながら
（なんか香ばしい香りが…）
と思ったら…


長女が朝ごはんを作ってくれていた♡


醤油に鰹節♪
ごま油の香りも…(*´艸｀*)

外カリカリ
中フワッ♪

幸せ♡


　
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観る♪撮る♪遊ぶ♪
（↑　ビンゴで遊ぶ♪　に聴こえ…）
杉山修さんのうたう
テーマソングがひたすら流れてます♪

先日
飛騨高山レトロミュージアムへ
子どもたちと行ってきましたぁ＼(^o^)／


給食みたいなランチ



この雰囲気で給食が食べられるって♡


黒板にはメニューが書いてある♡


美味しいしんです！


私は焼きそば♪




ひたすらパチンコで遊んでました。

コインゲームやファミコンも無料で楽しめる^_^


ずら〜り♪

オーナーさんも、とても優しい方で…^_^

かなり長い時間楽しめました♪
ありがとうございました！

また行こー！


　
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青じそ香るトマトパスタ^_^

さっぱりしていて
でもコクがある♪


使ったのは
よしま農園さんの
青じそペースト

青じそにオリーブオイルやニンニクなどもプラスされている


そして、このトマトジュース


茹でたパスタにからめて〜
出来上がり！



　
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こんな感じの朝食^_^

先日の残りの野菜たっぷりあん を
トーストの上に…
ほか外ご飯の上に…(*´艸｀*)

シソがいい感じなのです♪


　
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昨日の夕飯はこんな感じ

野菜たっぷり^_^


折菜たっぷりの
食べる味噌汁


袋状にしたあげを裏がえして
ひき肉を少し入れた野菜たっぷりのあんを
たっぷり詰めて爪楊枝でとめて揚げる♪

これが子どもたちにも大人気♡



　
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休みの日は焼いてしまう…^_^


チョコパン!


　
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な、なんと！
安くなっていて198円！


生協の冷凍食品♪


コチラてす↑


目玉焼きも半熟です(*´艸｀*)

ハンバーグ美味しい！
と
長女が、モリモリと食べてました(^o^)


　
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スタバの春の新作♪

ストロベリー ベリーマッチ フラペチーノ


イチゴたーーっぷり！


ホイップクリームにも、イチゴのパウダーが(*´艸｀*)


下の方はこんな感じ♪

いちご♪


市議選も始まり＼(^o^)／慌ただしいですが
今日の午後は久々に
ゆっくり読書を楽しめました〜♪


ううっ…

最後のコレが…
最後のいちごゴロゴロが…
吸えん…

お隣リさんも
吸えんらしく…
私同様悪戦苦闘してます(^_^;)

吸えんくらいのイチゴがゴロゴロです

ご馳走さまでしたー



　
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ESSE 5月号発売♪

今回は…

【ノルウェー塩さば】でつくる
春の行楽シーズンレシピ
に掲載していただきました(*´艸｀*)

モニターに参加させていただける事に感謝♡
モニター参加させていただけたからといって
ESSE紙面に掲載していただけるとは限らず…

1_モニターに選ばれる
2_モニターのみなさんのレシピ提案の中から選考
3_選ばれればESSE紙面に掲載決定！

ESSEに掲載していただけるよう
日々努力です。

ノルウェー塩さばは、ほんっとに脂がのっていて
初めて食べた時、感動したのを覚えています♪

ノルウェー塩さば最高！


　
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今朝はこんな感じ♪

ヨーグルトに冷凍フランボワーズピューレを削ったモノをのせただけ


ドーーーン！

　
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とっても簡単！
昨日の夕飯


チキン南蛮ご飯


鍋でお粥を炊いている間に…

ゆで卵を作り…


一口大にカットしたチキンを袋に入れて
しょう油、酒、みりんを入れてモミモミ〜

小麦粉を入れて袋に空気を含ませて振る！
チキン全体に粉をまとます♪

溶いた卵を入れてシャッフル♪

フライパンに、ほんの少し多めの油を入れて
焼いて出来上がり〜♪


梅&昆布&ゴマ　(*´艸｀*)

最高！




　
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ここ最近
私のお気に入りご飯

目玉焼きキャベツのおかかご飯♪

ご馳走です！


ホカホカご飯に
鰹節をたっぷり〜^_^


千切りキャベツを敷いた上に卵を落として焼いた
目玉焼きをドーーーン!

磯の香りがほんのりする
あおさしょう油をかけて〜
（あおさしょう油は、アミカに売ってマス♪
　私はいただきましたぁ＼(^o^)／）


　
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二女作の

チョコいちご♪


こうやって
爪楊枝にさして

湯煎で梳かしたチョコをコーティング


黙々と作る！

さーて、私はちょいと紅茶でも飲もっかなぁー
お湯を沸かそ〜

ん？


湯沸かし器の奥の袋…


これは何だ？(・・?


破いた紙にメッセージ…その下に二女の名前

何が【ごめんなさい】なのか…(-_-;)二女よ…

この袋の中身は…
袋を持ち上げると、カシャカシャする…(-_-;)

ガガガーーーン(T_T)

私の
愛用のスタジオMのお皿が…！(T_T)！

横にいる二女
【とうとうバレたか…】感を出して
あちゃーーとつぶやく…(T_T)

なんでも、このお皿で温めたチーズハッドグを食べて
片付けて運ぶ時に
やってもーたそうです(T_T)

そもそも！
二女の乱雑な性格！

このスタバのボトルを貸したもんなら


こーなって返ってくる…٩(๑`^´๑)۶

貸す度にひどくなって、返ってくる…٩(๑`^´๑)۶


はぁーーあ、サヨウナラお皿(T_T)
100均のお皿はなかなか割れないのにね…

仕方がないので

使いやすいい位置のスタジオMたちを


上へ避難
下の段に100均のお皿たちを。
娘たちには、100均を使ってもらいます…




　
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作るの、2回目です
娘たちが…

チーズハッドグ作りましたー


半分言い合い(-_-;)
半分助け合い(^_^;)


揚げたては
長女、びょーーん


二女も、びょーん

買うと高いモノは
自分で作って食べる！

これぞ、私のジュニア(*´艸｀*)
さすが我が子


　
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シメの
野菜クリームSOUPおじや


夕飯はこんな感じ

あれ…なんか寂しい夕飯…(T_T)

相変わらず
どんぶり茶碗蒸しが食宅に並びます♪
長女作です


メインは
見切り品の厚揚げの間に
見切り品のひき肉、おからパウダー、みじん切り玉ねぎなどを捏ねたタネを詰め込んで
甘辛区煮たもの♪
意外に好評(*´艸｀*)

今回も節約ご飯でしたーー



　
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今夜はこんな感じ♪


今朝、長女が揚げたて唐揚げが
ほんの少し残ったのでのっける♪
もともと、山盛りあったの唐揚げですが
お昼に食べ
夕方に、娘らの友達も一緒に食べて
ほんの少し
気持ちばかりの唐揚げが残ったのでした♪


そして焼き立てパン♪
ベーコンとチーズを巻きました♪

焼き立てを
娘の友達にも食べてもらい
美味しい(*´艸｀*)と…
嬉しい

我が家に、遊びに来ると
たまに焼き立てパンが食べられまーす(*^^*)



　
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長女のお弁当

こんな感じ♪

シンプル〜


朝から、パジャマのままで
エプロンもつけず…

得意の唐揚げを揚げています(*^^*)

私と長女と、手分けして
20分弁当の完成！


昨日、何もなかったので
長女、鶏むね肉を買ってきたらしい♪


デザートは
昨日の二女のお弁当と同じ
二女作の、
イチゴのチョココーティング



　
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お弁当を詰めている時に

【お母さんがお母さんでよかったぁ(*^^*）】

二女がそんな事を言ってくれました

【友達、きっと、（かわいーお弁当）て言ってくれるよ♪】
と嬉しそうに言ってました

今日はこんな感じ♪

おかずが…ちょっとさみしーケド(^_^;)


二女の、大好きな
てりやきチキン


デザートは
全て二女作♪

イチゴのチョココーティング
食パンにチョコを塗りバナナをロールしたもの

料理の色んなアイデアを
お母さんから教えてもらえる
と、二女が嬉しそうにして
ニコニコして登校したのでしたーー♪

そんな二女の最近の得意料理は
茶碗蒸し(*^^*)
5日に1回程のペースで作ってくれます(*´艸｀*)


　
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ESSEさんの企画で
【創味食品　だしのきいた まろやかなお酢】
※略して、 だしまろ酢

試してみました！(*´艸｀*)

だしまろ酢で
●あんかけ焼きそば焼きそば●

味漬けは、コレだけ♪

・焼きそば麺を袋から出し、そのまま油でこんがり揚げる
・冷蔵庫の残り野菜たちを炒め、《だしまろ酢》を大3程回しかけて混ぜ、片栗粉大1と水で水溶き片栗粉を作って入れ、とろみをつける。
・揚げ麺に、とろみあんをかけて出来上がり！


味つけは《だしまろ酢》のみ！
食べる際に、ごま油を書けてもいいです(*´艸｀*)

焼津産花鰹と利尻昆布の一番だしを配合♪
国産りん酢にゆずの香りを利かせてあるので
さっぱりなのに、だしたっぷりで満足★
だしまろ酢だけで充分美味しいのです(*´艸｀*)

だしまろ酢で
●きんぴらコンニャク炒め●

・千切りにしたごぼうと人参とコンニャクをごま油で炒める
・だしまろ酢、塩少々、七味をお好みでかけてさらに炒めて出来上がり

《だしまろ酢》は
和洋中何でも合う調味料です♪


だしまろ酢で
●唐揚げの とろろ酢あんかけ●

・鶏むね肉を唐揚げにする（ニンニクをきかせる）
・山芋をすって、とろろにし、千切りにしたシソとだしまろ酢を混ぜて唐揚げにかけて出来上がり♪


さっぱりとした甘みもあり、だしも利いているので
とろろとの相性もバッチリ♪

和える・漬ける・かける
何にでも合う

皆さんも是非！
【創味食品　だしまろ酢】
試してみてください♪

リピ間違いなし！


　
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