ｈｍｇ　ｍy ｌife　～№２

今日はホットクを作りました

どうしても入れたかったのが
枝豆！


こんな感じ



加水気味の生地なので
とてもやわらかい


軽く平くして

・枝豆
・チーズ
・ベーコン


包む


ここ最近ハマっている小豆

また炊いたのであんこバージョンも


ホットプレートで
高温で焼いて焦げ目がついたら


せっかく膨らんできた生地を
ギューーーッ
しないといけない…(T ^ T)



が、膨らみがもったいなくて
やんわり


ドーーン


こんな感じ

ちょっと
味気ないので
黒胡椒などインするべき


夕飯

先日、中日新聞に載っていた
豆腐グラタンが美味しそうだったので
作ってみた

100円ショップ（セリア）の
1人用グラタン皿大活躍

そして
アンバランスな
ホッケ


あんこホットクも
なかなか美味い


あんバター最高！


家族みんなペロリ


さてさて
今は
明日の朝用の食パンを発酵中でして

ちゃんと焼けますようにー



　
扶桑社　ESSE
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