ｈｍｇ　ｍy ｌife　～№２

今日は昼から仕事だったので

午前に
娘たちリクエストの



UFOパン焼いた


いつも使う強力粉
〝イーグル〟
切らしているので

ドラッグストア
【ゲンキー】
にて購入した



強力粉を使用

安かった


少し
生地ごベタつくので
水分少なめに…



一次発酵後の
成形後

二次発酵へ…


その間に


アーモンドクリームを作る


残り少なくなった

オリーブオイルスプレッド
の容器に
バターを足して


この中で
作ってしまおう　٩( ᐛ )و


無印良品の
ミニスパチュラ
と
ミニ泡立て器
大活躍だ


二次発酵
終了


アーモンドクリームを
塗る


こうやって


テキトーに

ねぐりつけるように
テキトーに


190度のオーブンで
13分

焼けた



400gの強力粉
を使用し

7cmの
UFOパン

18個

焼けた




外　カリカリ

中　ふわふわ



並行して


昼飯

豆苗


並行して

夕飯


豆腐ハンバーグ


出勤٩( ᐛ )و


仕事中に
長女からLINE


こんな夕飯になったそうだ


扶桑社　ESSE プラチナインフルエンサーの活動　 http://platinum-reporters.fusosha.co.jp/XP/bd1546.html