ｈｍｇ　ｍy ｌife　～№２

  

今日は
牛スジ鍋


ここ最近、牛スジが安いと思いませんか？

スーパーさとうでこのお値段
そして
今日エブリに行きましたが
同じお値段だった！

牛スジはだいたい
198円／グラム
と把握してたのですが(*☻-☻*)


焼いて食べれるんじゃないの？
というような部位も入っているんでは…
というくらい美味しそう♪

まず、圧力鍋で牛スジを柔らかく煮て
一晩廊下に置いておくと
上の方に脂が固まっています。
ホワイトチョコレートのような、
その脂を取り除くと
下の方はトゥルントゥルンの
透明なコラーゲンエキス
と、牛スジ♪

その牛スジを一口サイズにカットし

そのコラーゲンエキスと共に
我が家で採れた大根と煮込んで〜

そして…
何故か
キャベツとエノキ

何故かって。それしか具がないから！


そして
追いヒラタケともやし！

ヒラタケって
ちゃんと噛むと
ビックリするくらい美味しいんですね！

今まできづかなかったぁσ(^_^;)

飲むように食べていたのかぁーーー

  

昨日は昼から仕事で
時間がなかったので
お昼はコレ！

深型フライパン一つで簡単！


スープパスタ
美味しそうにみえませんが
美味しかったです

15分もかからず完成


冷蔵庫に残っていた
キャベツとエノキとウインナー少しを炒めて
お湯とコンソメと白だし

グツグツしたらパスタを半分に折って投入！

蓋をして麺の茹で時間だけ火を通す


火が通る少し前に
生クリームと
ピザチーズを少し

完成！

アツアツで美味しい
茹で時間さえ守れば
麺が伸びたり、スープを吸いまくることもなし♪

簡単にあっという間に完成です

  

今日の夫弁当

鯖の竜田揚げ

焦げたε-(´∀｀; )

この、鯖は生協さんのものを使用♪
脂がのっていて
パサパサ感なし！
すごーく美味しいです

ただ、焦がしたのが残念…

使ったのはコレ　↓

骨取りさばのカレー煮
300g(固形量180g(2切×3))　冷凍

税込105円！！
驚きの安さでした

生協のネットでの
eーフレンズの
Web限定です♪

水煮バージョンもあるのですが
どちらも加熱済商品なのが良い

今回の
カレー煮は
湯煎してそのままご飯の上にドン！
それだけでも充分美味しいです


中身は使いやすい小分けタイプ

これで105円！買わないはずがない( ˊ̱˂˃ˋ̱ )！
冷凍だからと、
5袋も注文してしまった


そして
1キロのポテトサラダは
業スーのアミカにて
半額のやつ（＾ν＾）
夫の、大のお気に入りです
半額最高です♪


そして、
昨日作った茹で卵をドン！


あとは、麦茶を温めて〜

完成！

ということで
いつも簡単な夫弁当

鯖を竜田揚げにしただけ弁当

手間なし弁当

手間なしなのに焦がしたお弁当


水筒は、サーモス

サーモスは本当に冷めない♪
外仕事の夫には欠かせません♪

そして100円ショップで買った
カトラリー

100円でも
だーいぶ悩んで買いましたσ^_^;

箸＋スプーンが決め手です