【ディル＆鶏肝甘辛煮】

肝が

肝が

どうしても食べたくなったのだ

なので



作ったー



安い鶏肝を下処理して
湯煮して

甘辛く煮た


そして

冷蔵庫で萎びてしまったが
水につけたら
何と復活の



ディル！


フェルメデュソレイユさんの見学で
いただいた
ディル♪

もったいなくて
チビチビ使っている

鶏肝とディル
合うねー



ハムサンドも作った

こちらに挟んだ

マイクロセロリ
と
ナスタチウム
も

〝フェルメデュソレイユ〟さんの野菜だ

洗わず
そのまま使えるのだ


この組み合わせ
美味いんだー



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