【チョコのクグロフ】

昨日は昼から休みだったので、

断捨離…
はやめて

パン焼きました

クグロフ型を使って


チョコのクグロフ
焼きました


ベンチタイムが終わった
ココア生地を


こんなふうにして


こんなふうにして


インして

二次発酵へー



20分発酵



40分発酵

右下に写っているのは



時間差で焼いた
2斤食パン



170度で
35分焼きましたー



キレイ

私は食べませんが
家族に人気なパンです



扶桑社　ESSE プラチナインフルエンサーの活動　 http://platinum-reporters.fusosha.co.jp/XP/bd1546.html